北海道産そば蜂蜜
喜びの声がたくさん届いています。
オススメポイント1:子供の咳止めに
そばのはちみつには咳止めの効果があるというアメリカの研究結果が出ています。
ネットショップでも咳止めに関する検索からそばはちみつにたどり着いている方が多いようです。
白いそばの花から採れるハチミツはなぜか真黒。他のハチミツと比べると一目瞭然です。でもこの黒い色は、ミネラル等が多い証です。 |
数あるハチミツのなかでも一番の個性の持ち主、そばはちみつ。その色と独特の強い香りから嫌われがちですが、味わいは黒砂糖に似て、香りから受ける印象よりずっと食べやすいです。お湯割りでそのまま飲んだり焼酎のお湯割りにもおいしいです。お料理にも黒砂糖の代わりにお使いください。日本料理よりフランス料理の方が合うそうです、ソバ粉のガレットにもどうぞ。 |
北海道産夏のはちみつ
50g入りのお試し用の小さな瓶です。
ちょっとしたお返しにもご利用いただけます。
商品規格
■筒サイズ5x5x11.5(cm)
■容量 50g×2本
■原材料 はちみつ
■採集地 北海道
■養蜂家 西尾清克ほか
■賞味期限 2年
■保存方法 直射日光をさけ常温で保存してください。
蜂蜜は天然品で、高温殺菌を施していないため、
一才未満の乳児の飲用はお控えください。純粋蜂蜜は結晶することもありますが
瓶のまま湯煎すれば元の流動体に戻ります。