北海道産そば蜂蜜
喜びの声がたくさん届いています。
オススメポイント1:子供の咳止めに
そばのはちみつには咳止めの効果があるというアメリカの研究結果が出ています。
ネットショップでも咳止めに関する検索からそばはちみつにたどり着いている方が多いようです。
白いそばの花から採れるハチミツはなぜか真黒。他のハチミツと比べると一目瞭然です。でもこの黒い色は、ミネラル等が多い証です。 |
数あるハチミツのなかでも一番の個性の持ち主、そばはちみつ。その色と独特の強い香りから嫌われがちですが、味わいは黒砂糖に似て、香りから受ける印象よりずっと食べやすいです。お湯割りでそのまま飲んだり焼酎のお湯割りにもおいしいです。お料理にも黒砂糖の代わりにお使いください。日本料理よりフランス料理の方が合うそうです、ソバ粉のガレットにもどうぞ。 |
■ お客様の声
おすすめ度 | koto様 | 2015-04-20 |
黒蜜のような風味があります。ヨーグルトにかけて毎朝美味しくいただいています。癖があるので家族は苦手なようですが私は好きです。以前他で購入した物よりマイルドで美味しいです。 |
おすすめ度 | さるみ様 | 2015-03-26 |
いつも素早い対応に感謝しております。 子供の咳止めに…と始めたソバはちみつを、今は家族で毎朝、自家製カスピ海ヨーグルトにかけていただいております。これが美味しいんです。 |
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