アザミは全国に種類がたくさんありますが、みつばちの郷のあざみ蜂蜜は、北海道の夏に咲くアザミの蜂蜜です。
クセはありませんが、コクがあるので、煮物や肉じゃがなどどんなお料理にもよく合います。
商品規格
■サイズ 8x8x13(cm)
■原材料 はちみつ
■採集地 北海道
■養蜂家 西尾清克ほか
■賞味期限 2年
■保存方法 直射日光をさけ常温で保存してください。
蜂蜜は天然品で、高温殺菌を施していないため、一才未満の乳児の飲用はお控えください。純粋蜂蜜は結晶することもありますが瓶のまま湯煎すれば元の流動体に戻ります。