コクがあるのに後味すっきり
北海道産あざみはちみつ

あざみはちみつって？

アザミは日本全国に数えきれない亜種が存在し、ハチミツもその種ごとに味わいが違うとされています。
みつばちの郷の「あざみはちみつ」は、北海道の夏に咲く花のもの。色合いは濃いめですが、まろやかでコクのある味です。

野の花の雑味が苦手な方に

あざみはちみつは、色目がちょっと濃いですが、味は意外にクセがなく、雑味もありません。まろやかで、コクがあり、どんなお料理にもよく合います。くせの強いチーズにも好相性です。カマンベールやゴルゴンゾーラにどうぞ、とろけるチーズをのせて焼いたトーストにたらしてもおいしいですよ。

熱心なファン多し

はじめての方が手に取るには地味なあざみはちみつですが、コクがあるのに、クセがなく食べやすい、その上お値段もお手頃のこのハチミツは浮気しない熱心なファンが多いです。

北海道で採れたあざみ蜂蜜です。
アザミは全国に種類がたくさんありますが、みつばちの郷のあざみ蜂蜜は、北海道の夏に咲くアザミの蜂蜜です。
クセはありませんが、コクがあるので、煮物や肉じゃがなどどんなお料理にもよく合います。

商品規格
■サイズ 7.5ｘ7.5ｘ12（cm)
■原材料　はちみつ
■採集地　北海道
■養蜂家　西尾清克ほか
■賞味期限　2年
■保存方法　直射日光をさけ常温で保存してください。
蜂蜜は天然品で、高温殺菌を施していないため、一才未満の乳児の飲用はお控えください。純粋蜂蜜は結晶することもありますが瓶のまま湯煎すれば元の流動体に戻ります。